CZ FlagCZ
×
Koronavirus - nejnovější aktualizace od George Foreman - PŘEČÍST VÍCE
Search

Use translation key: BASKET_MODAL_EMPTY

Italský burger

Italský burger

Ingredience

**Mohou být nazývané jako Sicilské klobásky, ale pokud je neseženete, zkuste je nahradit chilli vepřovými klobáskami.

Postup (8 porcí)

  1. Česnek, cibuli a papriky nakrájejte najemno. Přidejte mleté hovězí maso, nakrájené italské klobásky a smíchejte. Ze směsi vytvořte 18 malých karbanátků.
  2. Rozehřejte gril a rozložte na něj karbanátky, grilujte přibližně 5 minut, nebo dokud nejsou propečené. Nezapomeňte je otočit. Během grilování nakrájejte mozzarelu na kolečka. Jakmile jsou karbanátky hotové, položte na každý kolečko mozzarely a zabalte do fólie. 
  3. Rozkrojte bulky a položte je přímo na gril potom, co z něj sundáte karbanátky, aby se do nich vpila vyteklá šťáva. V malé misce smíchejte olivový olej, balzamikový ocet a zbytek jemně nasekaného česneku a vytvořte tak vinaigrette.
  4. Začnete skládat burgery. Do bulky vložte karbanátek s mozzarelou, na něj plátek rajčete a 2 lístky bazalky. Pokropte každý burger 1 lžičkou vinaigrette. Ihned podávejte.